Deze traditioneel bereide groene thee heeft een pure en simpele smaak. Subtiel zoete groene thee in sencha-stijl wordt perfect gebalanceerd door een geroosterde groene thee voor een blend waar je na het sippen van geniet.
Verwarm vers, gefilterd water tot het erg heet is, maar niet kookt. (Groene thee smaakt het beste met iets koeler water.) Giet water over een theezakje in een kopje. Laat 2 minuten trekken en verwijder het zakje. Zoeten indien gewenst. Probeer het als Ice Tea: Giet 2 kopjes heel heet water over 4 theezakjes in een hittebestendige kan. Bereid zoals hierboven en voeg dan 2 kopjes koud water toe. Serveer met ijs.