Deze vezelrijke - koolhydraatarme broodbakmix met nog minder koolhydraten dan de “lichteâ€, eiwitrijk en volledig zonder soja. Snelle, gemakkelijke bereiding en zorgt voor een goede verzadiging. Lijnzaad, zonnebloempitten en zonnebloemeiwit geven het brood zijn uitzonderlijke, pittige smaak. AdamsBread "dunkel" is een van de koolhydraatarmste broodmixen op de markt. Nu is er gist in de bakmix opgenomen.
Meng de bakmix met 230ml warm water (ca 30°C) en kneed met d ehand gedurende 2 minuten tot een deeg. Leg het deeg in een blik of ingevette bakvorm of als brood op de bakplaat en dek het af met een doek en bewaar het ca. 45 minuten op een warme plaats. Besprenkel met water en bak het brood in 40 minuten op 160°C (hetelucht oven).
Vital TARWE-eiwit, biologisch zonnebloemeiwit (deels ontolied), lijnzaad, zonnebloempitten, havervezel, kristalzout, gist, specerijen.
Bevat tarwe. Kan sporen van sesamzaad bevatten.
Per 100 gram: 227 kcal, 4.0 gram vet, 1.1 gram koolhydraten, 42 gram eiwit, 9.5 gram vezel, 0.8 gram zout.